La partenza avverrà dal paese di Campochiaro, situato alle pendici del Matese che con Monte Miletto raggiunge anche i 2050 mt, per poi percorrere una pista forestale che conduce direttamente al sito archeologico del santuario italico di Ercole, uno dei pochissimi santuari
italici a cui si possa attribuire con certezza la divinità dedicata.

Qui gli escursionisti avranno la possibilità di ammirare le imponenti strutture del tempio sannita e di assaggiare i piatti che si consumavano all’interno del santuario come offerta alle divinità ma anche come ristoro per i fedeli: focacce d’orzo e di farro, legumi e verdure di stagione, formaggi freschi e frutta.

Nei pressi del santuario vi è un fronte di cava e la presenza di vegetazione limitrofa le cui caratteristiche sono dovute agli adattamenti per la forte pendenza di questo rilievo montuoso.

Dopo il ristoro si riparte e la secondo tappa porta gli escursionisti ad uno dei punti panoramici più affascinanti del Molise: Fonte Francone, una fonte che
offre tutto l’anno fresca acqua sorgiva.

La discesa avverrà attraverso una faggeta, tipologia forestale che regna sovrana a quelle quote altimetriche, fino al ritorno in paese.

Giunti nel meraviglioso punto panoramico di Fonte Francone gli ospiti troveranno ad aspettarli diversi cibi della tradizione romana antica, uova in ovis apalis, focaccia libum, formaggio pecorino, miele, frutta, un’ insalata tiepida di legumi e cereali e il famoso mulsum, vino speziato amatissimo dai romani.