Domenica 16 febbraio primo appuntamento di Maremma a Km 0, una serie di esperienze che ci faranno conoscere da vicino le aziende del territorio che provano a fare la differenza impegnandosi in progetti di sostenibilità agricola.

Per iniziare saremo alla Tenuta di Paganico, storica azienda per l’allevamento brado di Maremmana: conosceremo il progetto e le sfide di un allevamento etico e sostenibile.

Ritrovo per tutti i partecipanti ore 10,30 alla Tenuta di Paganico (coordinate gps 42.939020, 11.282457)

Soft rafting: per chi parteciperà alla discesa fluviale, dopo il ritrovo alla Tenuta, inizieranno le procedure per l’imbarco che avverrà sul fiume Ombrone in loc. Sasso d’Ombrone. La navigazione di 4 km di fiume offre scorci indimenticabili della valle e dei boschi ripariali con sbarco a Paganico.

Trekking: per chi parteciperà alla camminata, dopo il ritrovo alla Tenuta, il gruppo si sposterà al podere Pian delle Monache, porta d’accesso alla vasta area boschiva che ospita la mandria, da cui partirà il sentiero ad anello di 9 km per raggiungere la mandria al pascolo; conosceremo da vicino questi splendidi animali e l’ambiente boschivo che li ospita.

Rientro alle 15,00 all’Opificio, laboratorio e agri-macelleria aziendale, per la degustazione dei prodotti, alla scoperta delle caratteristiche organolettiche delle carne proveniente da allevamento brado.

Costo: trekking 10 €
soft rafting 20 € adulti, 15 € bambini
Degustazione 5€

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA AL LINK http://www.terramareitalia.it/prenotazioni/

Per maggiori informazioni: ass.terramare@gmail.com

www.terramareitalia.it
3402600957