La campagna che avvolge il borgo di Montisi offre panorami mai banali, in un continuo rincorrersi tra morbide colline di argilla, boschi, oliveti, vecchi castelli; in questo periodo dell’anno i profumi dell’autunno stimolano sensazioni profonde, sovrastate senza dubbio dall’aroma della prima spremitura delle olive, che in questa zona raggiunge caratteristiche organolettiche eccellenti. In occasione dell’ormai immancabile evento nei giorni di Ognissanti, dove Montisi regala ai visitatori l’esperienza sensoriale del suo oro verde, ci avventureremo in questa passeggiata nell’immediata periferia del centro storico,prima di dedicarsi all’assaggio vero e proprio delle delizie enogastonomiche montisane.