Enotrekking tra sentieri e vigne: 🍇IL CIRCEO E IL MOSCATO 🍇

𝗢𝗡𝗔𝗩 𝗥𝗼𝗺𝗮 e 𝗜𝗻𝗳𝗼𝗿𝗶𝗱𝗲𝗮, associazione affiliata 𝗙𝗲𝗱𝗲𝗿𝗧𝗿𝗲𝗸, presentano una serie di appuntamenti che vogliono unire la passione per il 𝘃𝗶𝗻𝗼 a quella per il 𝘁𝗿𝗲𝗸𝗸𝗶𝗻𝗴. L’idea nasce dalla constatazione del fatto che il buon vino molto spesso si produce in 𝗹𝘂𝗼𝗴𝗵𝗶 𝗯𝗲𝗹𝗹𝗶𝘀𝘀𝗶𝗺𝗶: per questo motivo ha molto senso far precedere la visita in 𝘃𝗶𝗴𝗻𝗮 e in 𝗰𝗮𝗻𝘁𝗶𝗻𝗮 da una bella 𝗰𝗮𝗺𝗺𝗶𝗻𝗮𝘁𝗮 nel verde.

La particolarità della nostra proposta è quella di essere accompagnati da due 𝗴𝘂𝗶𝗱𝗲 𝘀𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹𝗶𝘇𝘇𝗮𝘁𝗲: 𝗣𝗶𝗲𝘁𝗿𝗼 𝗣𝗮𝗼𝗹𝗼 𝗣𝗮𝗿𝗶𝘀, accompagnatore escursionista Federtrek, e 𝗠𝗮𝗻𝘂𝗲𝗹𝗲 𝗣𝗲𝘁𝗿𝗶, delegato e docente ONAV – Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino. Saranno loro a 𝗴𝘂𝗶𝗱𝗮𝗿𝗲 𝗶 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲𝗰𝗶𝗽𝗮𝗻𝘁𝗶 durante la giornata divisa fra l’escursione mattutina e la parte più conviviale della visita in cantina.

𝗦𝗮𝗯𝗮𝘁𝗼 𝟮𝟵 𝗮𝗽𝗿𝗶𝗹𝗲 ci dirigeremo verso il 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗲 𝗖𝗶𝗿𝗰𝗲𝗼, in provincia di Latina. Qui incroceremo i nostri passi con quelli dell’eroe greco 𝗨𝗹𝗶𝘀𝘀𝗲 che secondo la mitologia romana approdò proprio su queste coste per poi essere stato attirato dall’incanto dell’ammaliante e temibile 𝗠𝗮𝗴𝗮 𝗖𝗶𝗿𝗰𝗲, il cui profilo sarebbe ancora oggi visibile nella sagoma della montagna cui dona il nome.

𝗢𝗺𝗲𝗿𝗼 𝗻𝗲𝗹𝗹’𝗢𝗱𝗶𝘀𝘀𝗲𝗮 descriveva la dimora della dea come un’isola dalle 𝗮𝗹𝘁𝗲 𝗿𝘂𝗽𝗶, circondata dai boschi, da cui scorgere il mare tutto intorno… E così poteva effettivamente sembrare il promontorio del Circeo ai naviganti, poiché ergendosi tra i 𝗹𝗮𝗴𝗵𝗶 𝗽𝗼𝗻𝘁𝗶𝗻𝗶 sembra effettivamente staccato dalla terra ferma.

Ne risaliremo i pendii ricoperti di 𝗺𝗮𝗰𝗰𝗵𝗶𝗮 𝗺𝗲𝗱𝗶𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮𝗻𝗲𝗮 e gli scorci mozzafiato fino alla vetta del Monte Circello, laddove sorgeva l’antica 𝗔𝗰𝗿𝗼𝗽𝗼𝗹𝗶 𝗱𝗶 𝗖𝗶𝗿𝗰𝗲𝗶𝗶. Riscenderemo lungo la 𝗩𝗶𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗦𝗼𝗹𝗲 con la stupenda vista sulla costa tra mare, cielo e 𝗶𝘀𝗼𝗹𝗲 𝗽𝗼𝗻𝘁𝗶𝗻𝗲 all’orizzonte. Tempo permettendo, visiteremo poi le 𝗴𝗿𝗼𝘁𝘁𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝘀𝗰𝗼𝗴𝗹𝗶𝗲𝗿𝗮 terminando il percorso ad anello.

🍷 La giornata proseguirà poi con la visita presso la 𝗖𝗮𝗻𝘁𝗶𝗻𝗮 𝗦𝗮𝗻𝘁’𝗔𝗻𝗱𝗿𝗲𝗮 di Borgo Vodice (LT) alla scoperta del vitigno autoctono per eccellenza di questo territorio: il 𝗠𝗼𝘀𝗰𝗮𝘁𝗼 𝗱𝗶 𝗧𝗲𝗿𝗿𝗮𝗰𝗶𝗻𝗮. La famiglia 𝗣𝗮𝗻𝗱𝗼𝗹𝗳𝗼, proprietaria dell’azienda con 150 ettari di vigneti, ha una lunghissima tradizione nella vinificazione del Moscato.

La storia inizia 𝗻𝗲𝗹 𝟭𝟴𝟱𝟬 𝗮 𝗣𝗮𝗻𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲𝗿𝗶𝗮 per poi proseguire dal 𝟭𝟴𝟴𝟬 𝗶𝗻 𝗧𝘂𝗻𝗶𝘀𝗶𝗮 dove la famiglia si trasferisce per coltivare il 𝗠𝗼𝘀𝗰𝗮𝘁𝗼 𝗱𝗶 𝗔𝗺𝗯𝘂𝗿𝗴𝗼 che per decenni viene venduto principalmente sui mercati francesi. Fino al 𝟭𝟵𝟲𝟰 quando il presidente tunisino Habib Bourghiba espropria tutti i beni degli stranieri 𝗰𝗼𝘀𝘁𝗿𝗶𝗻𝗴𝗲𝗻𝗱𝗼 𝗮𝗹𝗹’𝗲𝘀𝗶𝗹𝗶𝗼 la famiglia Pandolfo che si rifugia proprio a 𝗧𝗲𝗿𝗿𝗮𝗰𝗶𝗻𝗮. Qui ritrova l’amato Moscato, da sempre vinificato nella zona ma via via 𝗮𝗯𝗯𝗮𝗻𝗱𝗼𝗻𝗮𝘁𝗼 𝗶𝗻 𝗳𝗮𝘃𝗼𝗿𝗲 𝗱𝗶 𝗮𝗹𝘁𝗿𝗶 𝘃𝗶𝘁𝗶𝗴𝗻𝗶. Comincia così un’opera costante di recupero che nel 2007 porta al riconoscimento della 𝗗𝗢𝗖 𝗠𝗼𝘀𝗰𝗮𝘁𝗼 𝗱𝗶 𝗧𝗲𝗿𝗿𝗮𝗰𝗶𝗻𝗮.

Insieme ad 𝗔𝗻𝗱𝗿𝗲𝗮 𝗣𝗮𝗻𝗱𝗼𝗹𝗳𝗼 potremo rivivere questa storia e degustare alcune delle etichette aziendali abbinate ad un light lunch per poi visitare le vigne e la cantina.

🕒 𝗣𝗿𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺𝗺𝗮 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗴𝗶𝗼𝗿𝗻𝗮𝘁𝗮
Ore 9:00 arrivo con mezzo proprio presso il parcheggio che verrà segnalato
Ore 9.15: inizio del trekking
Ore 13.45: ritorno al parcheggio e partenza con mezzo proprio verso la Cantina Sant’Andrea
Ore 14.15: light lunch (affettati e formaggi locali, un primo e un dolce) e degustazione vini
Ore 16.00: visita di cantina e vigneti
Ore 17.00: termine della visita