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Il nuovo Centro visitatori, inaugurato nel 2008, è stato allestito all'interno dell'edificio che ospitava il Grand Hotel, albergo di lusso che venne aperto nel 1888 e fu meta turistica di élite. Il tema centrale è il rapporto tra l'uomo e lo stambecco nella storia e nell'arte fino ai giorni nostri. Sono a disposizione del visitatore strumenti multimediali e ricostruzioni, come i pannelli che ricreano una grotta con graffiti preistorici raffiguranti i primi stambecchi e scene di caccia dell'epoca.