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Porta sud del Parco del Delta del Po, la Salina di Cervia è stata riconosciuta dalla Convenzione di Ramsar quale Zona Umida di importanza internazionale per il suo elevato valore naturalistico e paesaggistico. L' ambiente è popolato da specie come fenicotteri, cavalieri d'Italia, avocette e numerose altre specie protette. Il Centro Visite è il luogo di partenza per le escursioni guidate alla Salina. Al suo interno è possibile scoprire temi storici ed economici legati alla produzione del sale.