Partiremo alla scoperta di Cervara di Roma, un borgo incantevole immerso nel Parco Naturale Regionale dei Monti Simbruini frequentato da artisti come Ennio Morricone che nella tranquillità e bellezza di questo posto trovò ispirazione per scrivere le sue musiche. Da Prataglia seguiremo il sentiero lungo il quale potremmo raccogliere deliziose more selvatiche e passando accanto all’aerea faunistica del cervo arriveremo a Cervara . Esploreremo le stradine del borgo Laziale in festa per la sagra del tartufo, ammirando le tante opere d’arte e i suoi scorci suggestivi fino ad arrivare alla fonte del Munistriglio, un posto storicamente importante per l’approvvigionamento idrico delle comunita’ locali.