Il Chianti più selvaggio e prezioso è intorno alla Badia a Coltibuono, là dove nasce il fiume Pesa, un percorso antico e panoramico, tra emergenze storiche e ambientali di notevole interesse. Il crinale dei monti del Chianti è attraversato da un’intreccio di antichi sentieri, un tempo protetti da cavalieri e ordini monastici, da angeli e antiche divinità, spesso di origine etrusca o tardo-antica, che legavano il territorio al Valdarno. Il paesaggio è quello caratteristico di antichi borghi medioevali, case coloniche e castelli che si alternano al verde dei vigneti. Partendo da Gaiole in Chianti saliremo le pendici del Monte Maione, incontrando sul nostro cammino San Donato in Perano, che da insediamento etrusco diventa curtis mediovale, la necropoli etrusca di Cetamura che conserva i resti di civiltà antiche e le suggestive abetine di Coltibuono, che legano l’Abbazia con le sue origini Vallombrosane e alla spiritualità del luogo. Un Trekking ricco di storia e natura che ci mostrerà come questa terra non smette mai di stupire.