Un brindisi en plein air il primo giorno dell’anno per ascoltare il mormorio del vento e godersi l’abbraccio della notte. A Chamois, il comune dove si vive senza auto. Su prenotazione, la tradizionale polenta cotta sulla stufa a legna di Chez Pierina o la cena di alta montagna a Corgnolaz. Ciaspolata generosamente offerta dal Comune di Chamois.