Inizieremo con un esperienza gustativa presso un rinomato bar di Sant’Alfio degustando paste di nocciole e noci qui coltivate. Altra tappa e rivivremo, esperienzialmente, la colata del 1928 ed il grande miracolo avvenuto. Racconteremo anche la grande colata del 1669 di Catania ed il miracolo di Sant’Agata. Da qui muoveremo verso Piano Provenzana a 1900 metri. Qui inizieremo il trekking, seguendo la pista dei fuoristrada, visiteremo le rovine dell’Albergo le Betulle, tragicamente distrutto dall’eruzione del 2002, fino a giungere (2.100 metri) alla Bottoniera dei crateri del 2002, l’eruzione, denominata “eruzione perfetta” che distrusse la stazione sciistica e turistica di Piano Provenzana. Cammineremo sull’orlo craterico, discendendo lungo esso. Lungo il sentiero una spettacolare vista sulla costa ionica, da Taormina fino ad AciTrezza, la culla dell’Etna. Osserveremo le “bombe vulcaniche” e i condotti degassanti dei crateri laterali. Rientrati alle macchine, dopo una degustazione di prodotti tipici, ci sposteremo per esplorare la “grotta della neve” con caschi e torce, una antica neviera dell’Etna.