Percorso ad anello di circa 9 Km che ci porterà in alla scoperta di due delle gravine del territorio di Grottaglie. Una ex cava di tufo, oggi contenitore di eventi e l’insediamento rupestre di origine basiliana della Gravina di Riggio, dove ammireremo inoltre l’unica cascata a carattere torrentizio presente in Puglia. Itinerario escursionistico, che richiede quindi un minimo livello di preparazione fisica per i numerosi Sali-scendi dovuti ad un terreno scosceso, tipico delle gravine. Al termine dell’escursione la nostra giornata continua nel celeberrimo “quartiere delle ceramiche”. Qui saremo ospiti di una casa-bottega figulina estremamente singolare, dove non faremo una semplice visita ma intraprenderemo un viaggio nel tempo e nella tradizione grottagliese. Inizialmente saremo attratti dai colori e dai particolari di migliaia di manufatti in terracotta, poi il maestro ci condurrà per corridoi stretti e ricavati nella roccia che ci sveleranno prima un giardino pensile segreto e poi addirittura una chiesa rupestre finemente affrescata.