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Nel cuore del Mediterraneo tra la Spagna e l’Italia si trova Minorca, isola poco conosciuta dal turismo di massa. L’isola più a est di tutto l’arcipelago delle Baleari è stata spesso dimenticata a favore dalle più famose isole sorelle: Maiorca e Ibiza. La bellezza di Minorca non è certo rimasta un fatto isolato nelle carte nautiche. Nel 1993 l’Unesco l’ha dichiarata Riserva della Biosfera. Infatti la particolarità dell’isola risiede nella varietà di ambienti. Minorca oltre a essere un’ isola del Mediterraneo con le sue spiagge bianche con acqua color turchese, possiede anche i tratti morfologici propri di un’ isola del Mare del Nord, con le sue distese rocciose ricoperte da una vegetazione bassa, con scogliere a picco sul mare dove i fari nella solitudine del vento di tramontana sorvegliano il mare. Chi visita l’isola a piedi rimane piacevolmente stordito e affascinato da una molteplicità di ambienti che in uno spazio temporale di pochi chilometri attraversa le latitudini d’Europa. Il vento, un importante patrimonio archeologico preistorico, i mulini, i cavalli, il cibo minorchino, i discendenti francesi, inglesi e arabi, il mare, i tanca, le zone lagunari e gli animali sono i protagonisti dell’isola. Una camminata per conoscere Minorca, la sua storia, la sua gente e la sua cultura