Info, Prenotazioni e Costi:

+39 376 1594011 www.maiellaescursioni.it

Disponibilità: Da Aprile a Ottobre

Con questa visita in azienda agricola potrai provare un’autentica esperienza. Avremo modo di passare una giornata speciale in compagnia dei produttori agricoli della Maiella. L’attività si svolge all’interno del laboratorio di produzione dei prodotti caseari dell’Azienda Agricola Muscente, aperta da oltre vent’anni a Palena in Provincia di Chieti. Scopriremo insieme ai titolari i procedimenti necessari alla creazione del formaggio e dei suoi derivati. Al termine della visita del laboratorio di produzione è previsto un piccolo aperitivo con prodotti tipici a base di formaggi e salumi, successivamente sarà possibile acquistare i prodotti tipici dell’azienda. 

Degustazione di prodotti caseari

Dopo la visita ai processi di lavorazione del formaggio faremo una piccola degustazione di prodotti, selezionati in base alle disponibilità dell’azienda agricola, al fine di preservarne freschezza e qualità.