L'Associazione OROS nasce nel 2003 ed è costituita da professionisti amanti della cultura come, espressione delle tradizioni storiche ed artistiche, e appassionati della natura come manifestazione della potenza generatrice. Le attività , svolte prevalentemente all'interno della Riserva Naturale Orientata Monte Cammarata, mirano a sviluppare le capacità  percettivo-sensoriali, sviluppando profondi rapporti personali con la terra e con ogni forma di vita, per responsabilizzare e stimolare nuovi stili tesi a sviluppare una maggiore sensibilità  nei confronti dell'ambiente e del vivere ecosostenibile. I terreni d'azione sono molteplici: escursionismo, visite alle aree protette, ai giardini botanici, ai musei, alle fattorie didattiche, orienteering, dog trekking. Le attività  didattiche sono svolte da personale specializzato e iscritto all'AIGAE (Associazione Italiana Guide Ambientali Escursionistiche). Il Centro di Educazione Ambientale dell'Associazione è una struttura permanente che offre una serie di proposte educative ideate per coinvolgere utenti di qualsiasi fascia di età  su programmi di Educazione Ambientale intesa come conoscenza, rispetto, valorizzazione del territorio al fine di salvaguardarlo e trasferirlo intatto alle generazioni future.