Siena. La Riserva Statale Cornocchia ospita un centro di sperimentazione della razza bovina Chianina immerso nella campagna toscana. Occupa una superficie di 532 ettari sulle Colline Metallifere, tra i comuni di Chiusdino e Radicondoli, in provincia di Siena. La zona boscosa è costituita da cerri e roverelle; i campi e i pascoli abbandonati sono stati invece colonizzati da arbusti, come il ginepro, il prugnolo, il biancospino e la rosa canina. Nel territorio della riserva trovano rifugio: la lepre comune, l'istrice, la volpe, il tasso, la donnola, la faina, la puzzola, la martora, il cinghiale e il capriolo. Anche il lupo è ricomparso negli ultimi anni. Oltre alla Chianina, nella fattoria della Riserva vengono allevati l'asino grigio sorcino dell'Amiata, il Pony di Monterufoli, i bovini di razza Calvana e la Mucca Pisana.