Arezzo, Poppi. La Riserva Statale di Camaldoli, Toscana, custodisce una deliziosa abetina di abete bianco, piantata dai monaci camaldolensi, e a tratti bosco misto a faggio e abete bianco. Trovano rifugio tra i suoi alberi: lupi, aquile reali, cervi, daini e caprioli. Cuore della Riserva è l'Eremo di Camaldoli, sorto nell'XI secolo come ospizio, in luogo del castello di Fontebuona. Pregevoli sono i chiostri e la chiesa dei Santi Donnino e Ilariano, con dipinti del Vasari; su un lato del monastero l'antica farmacia conserva ancora alambicchi, mortai, fornelli e antichi testi provenienti dal laboratorio galenico dei monaci.